うたかたの日々　でぼちん珠洲城遥万歳

「東京都品川区五反田の揚げトウモロコシと牛ご飯」

食堂と思って入ったら。

飲み屋だった！

ゴローちゃんいきなりの敗北宣言？




しかし、ボードに牛ご飯と味噌汁を発見した！
「飯と汁があるとなれば、後はいかようにも組み立てられる」
ゴローちゃんの必殺技キター！
これで赤羽のごっつい飲み屋「まるます家」も制覇したんだよね。

まずは4品からのお通し。たことキュウリの塩昆布。ヴィジュアルからして間違いない一品です。
他の、地鶏やもつ煮やザーサイも試してみたくなりますね。

牛ご飯とラッキョ入りの味噌汁がおいしそう！

五反田の「食堂とだか」は、トキワ食堂的なものじゃ全くなかったけど、これはこれでもらっておこう的な良店でしたね。
得体の知れない奇妙な満足感を覚えながら五反田を去るゴローちゃんでした。

Season6も、もう最終飯。楽しませてもらいました。早くSeason７が来ないかなあ。
作画の谷口ジロー先生は白玉楼中の人になってしまったけれど、久住先生が健在である限り、孤独のグルメは不滅です！

「文京区茗荷谷の冷やしタンタン麺と回鍋肉」

Before


After



小石川にこんな中華屋があるとは知らなかった。「豊栄」、いいお店だ。

五郎'Ｓセレクション。きわめてフォトジェニック。中華でこの映像美は珍しいかも。
「まるで中華庭園をドローン撮影しているような風景だ」
中華庭園か。ゴローちゃん相変わらず詩人だねえ。

最後に登場して激辛料理を註文して噎せまくるおっさんが笑えた。原作者久住氏の若き日の姿とか？(笑)

当ブログは基本アニメ記事しか書かないのですが、筆者は実は「孤独のグルメ」の大ファン。
作画担当だった谷口ジローさんが逝去された今、わが心の中のゴローちゃんは、もはや松重さん主演のこのドラマだけになってしまいました。

今回のゴローちゃんはスペイン料理に挑戦です。
お料理画像はちょっと録画失敗しちゃったので、自前の画像を並べてみますw
スペインバルなら新宿にも渋谷にもいくらでもありますが、清澄白河のこじんまりした、とあるバルが大のお気に入り。
とにかく、アヒージョやスペイン風煮込みやラタトゥイユなどのタパスが絶品なんですよね。

たとえば、六本木ミッドタウンの某スペインバルとかに比べても遜色なし。むしろ勝ってます。
本当に狭隘なお店なので、私の中で、他人に教えたくないお店ナンバーワンです。
店主こだわりの日替わりグラスワインも卓抜。

グルメ番組大好きな自分にとって、金曜深夜は桃源郷。
ドラマ版「ワカコ酒」ともども美味しげな映像に浸りつつ、今は孤独なビールを傾けています。
いや奥さんいるんだけどとっくに寝ちゃってるしw

鷺ノ宮には、地元御用達のバーがあります。30年以上も続いている老舗です。

由緒ありげ、といえば聞こえがいいんですが、叩くと崩れそうな煉瓦造りの古い建物。
そしてここは、藤子不二雄の「笑ゥせぇるすまん」に登場した隠れ家バー「魔の巣」のモデルとして有名です。
マスターもホントにああいう感じ。77歳という年齢を感じさせないダンディなご老人です。
「一兆」の担々麺の次に来たかった、念願のお店でした。住んでいた当時はお酒を飲む習慣がなかったので、完全にスルーしてたし。いや実際、「こんなところにバーが？？」というほど裏道の死角にあったので、到底気がつかなかったでしょう。
その「ペルル」に、ついに行ってきました！
７時だからもう開いてるはずだよな、と思っても、外からは内部の様子がまったく窺えません。
恐る恐るドアを開けたら、マスターｲﾀｰ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!!。
ということで、開店早々のお店に入りました。
カウンター隅の席に坐って、ちょっと緊張気味でキョロキョロしていたら、マスターの方から「お近くなんですか？」と声をかけてくれました。
「そうです！」と応じられないのが残念なくらい嬉しかったです。
いや～雰囲気最高でした。はじめて君の私でも、とてもゆったりできました。
後から入ってきた釣り好きの常連Kさんからの差し入れで、なめろうと日本酒をご相伴。バーなのに、なんか凄い……。でもなめろうはレモン風味がきいていて美味しかった～。(；ﾟ∀ﾟ)=3
つまみ代が浮いてしまった。いやそれが満足の理由ではないのですが。（笑）
アルコールは、ジンフィズにバージンカクテルを美味しくいただきました。
バージンってオリジナルカクテルなのかなあ。アブサンを使っているのか、ちょっと薬っぽい味で、いけました。

常連さんとマスターのやり取りを聞いているだけでも、充分愉しい時間を過ごせました。
ひさしぶりに、時のゆったり流れる夜でした。

このところラーメンネタばかりなので、趣向を変えて、お肉にいってみました。

ジンギスカンがブームというのは知っていたのですが、先日、「どっちの料理ショー」でジンギスカンvsプルコギを見て「ジンギスカンうまそー」とヨダレを流したのが直接のきっかけでした。
さらに、料理人の巧妙なパフォーマンス「熱々に焼けたジューシイな肉をかみしめ、すかさずビールをグイッ」にテもなくやられたせいもあります。
その夜のうちに、友人のとしさんに「ジンギスカン行こう、明日行こう♪」という熱いメールを送ってしまった私は日和見？（笑）

そして選んだのが、新宿南口の専門店「だるまや」。
すっかりヨドバシゾーンと化したエリアの、ビルの２階です。
カウンターのみ13席の、こじんまりしたお店。
金曜日だし、混むことを予想して予約の電話を入れたのですが、応対したおかみさんらしき女性の「カウンター席だけですから、フリでいらっしゃっても大丈夫だと思いますよ」とのお言葉を信じた私がバカでした。
行ってみたら、店内は満員。待ちのグループが2組。
しかも、後から来た「予約なんですが～」の女性2人組はすんなり入れて。（怒）
これでもし、予約の客ばかりに先を越され続けようものなら、店に火をつけようかと思いましたよ。いやマジで。ヽ（｀⌒´♯）ノ

それはともかく。
30分ほど待たされた後のラム肉は、美味でした。
カウンターに坐ると、すでに鍋一式が用意されていて。
鍋のアタマの部分に脂を塗りつけ、赤みがかった厚切り肉（肩ロース）を、ジュウジュウと焼くのです。
野菜はモヤシ中心で、あとはタマネギがちょびっとというシンプルさ。鍋の周辺に積んで、滴る肉汁で味をつけるという段取りでした。
肉の片面をよく焼いてからひっくり返すと、鍋に貼りつきもせずうまく焼けるようです。
厚い肉を、レアのままタレにつけて、ぐっとかみしめる。んまい♪
そのままキンキンに冷えた生ビールをグイッと流し込む。
ああ幸せー♪♪　(；ﾟ∀ﾟ)=3
追加の肉を頼み、モッコリマッコリやグラスワインなども試して、至福のひとときを過ごしました。

ちょっと飲み足りなかったので、別のワインのお店に入ったのですが、その後の2人の行方は誰も知らない。（お）

某BBSでの舞姫酒造ネタに触発されて、日本酒サイトでさっそく検索。
そして発見しました！遥の酒！
ホントにあったんですね～。
それより何より瞠目に値するのは、1800mlで２万円という、驚異のお値段！！
いくら赤磐雄町100%使用の純米大吟醸といっても、この価格設定は凶悪すぎます。
まさに遥のお酒にふさわしく、唯我独尊、天上天下、正義執行？
いずれにしても……

すごい、すごいよ、遥ちゃん！！！（雪之）